Home » KESEHATAN » 6 Sup Nikmat Ini Bisa Bikin Kulitmu Cantik Dari Dalam

6 Sup Nikmat Ini Bisa Bikin Kulitmu Cantik Dari Dalam

BACRITKITA.COM – Kecantikan selain dapat didapatkan dari perawatan luar semacam lulur serta kosmetik. kulit yang sehat serta berseri juga dapat didapatkan dengan perawatan dari dalam. Caranya dengan menyantap makanan sehat yang mengandung nutrisi penting untuk kulit.

Tak melulu wajib salad alias jus, sumber nutrisi untuk kulit juga dapat disulap menjadi beberapa makanan yang memanjakan lidah. Salah satunya merupakan sup. Berikut ini beberapa tipe sup enak yang dapat membikinmu puas makan sekaligus mempercantik kulit dari dalam.

  • Sup Labu

Sup kental dari labu kuning mungkin belum terlalu umum disantap di negara kita. Padahal ini bisa jadi alternatif untuk mengolah labu kuning selain direbus dan dijadikan kolak.

Labu kuning merupakan sumber vitamin A yang sangat tinggi. Selain itu, labu juga mengandung vitamin C dan vitamin E.Kalau kamu ingin mencoba membuat sendiri, berikut ini resep sederhana yang bisa kamu praktikkan.

Bahan (Untuk 4-6 Orang) :

  • 1 kg labu kuning, kupas, buang bijinya, dan potong dadu.
  • 2 butir bawang bombay, dirajang
  • 2 siung bawang putih
  • 750 ml kaldu ayam atau sayur
  • 250 ml susu
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

-Cara Membuat:

  • Campurkan semua bahan (kecuali garam dan merica) dalam panci dan didihkan, lalu kecilkan api dan rebus sampai labu empuk.
  • Angkat dari kompor dan dinginkan, kemudian haluskan dengan blender dan saring.
  • Bumbui dengan garam dan merica, lalu sajikan dengan garlic bread atau potongan roti Prancis.
  • Sup Merah

Kuah sup merah terbuat dari tomat serta bawang bombay yang telah dihaluskan. Rasanya asam, manis, serta gurih. Tomat adalah sumber vitamin A, vitamin C, serta lycopene yang penting untuk kesehatan kulit. Khasiat lycopene dalam tomat terus kuat seusai mengalami pemanasan dalam proses memasak.

Potongan daging dada ayam dalam sup adalah sumber zinc, mineral penting untuk produksi kolagen yang berperan dalam menjaga elastisitas kulit.

  • Gazpacho

Gazpacho merupakan sup dingin yang populer di Spanyol dan Portugal. Sup ini berasal dari daerah Andalusia dan biasa disantap saat cuaca panas.

Gazpacho terbuat dari sayur-sayuran mentah yang dihaluskan dengan blender. Bahan utamanya adalah tomat, paprika, bawang bombay, dan mentimun segar. Semuanya merupakan sumber vitamin yang baik untuk kulit. Sementara mentimun mengandung banyak cairan yang dibutuhkan untuk menjaga kelembapan sel jaringan ikat kulit.

-Berikut Ini Resep Sederhana Yang Bisa Kamu Praktikkan :

Bahan (untuk 4 Orang) :

  • 1 kg toUat merah, cincang kasar
  • 1 buah paprika merah, cincang kasar
  • 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah mentimun, sebagian dicincang kasar, sebagian dicincang halus
  • 60 ml minyak zaitun
  • 2 sdm cuka anggur merah atau cuka sherry
  • garam secukupnya
  • lada hitam secukupnya
  • 2 sdm peterseli, dicincang kasar

Cara Membuat :

  • Haluskan tomat, paprika, bawang merah, bawang putih, dan mentimun yang sudah dicincang kasar dengan blender.
  • Pindahkan ke mangkuk besar dan tambahkan minyak zaitun, cuka, garam, serta lada hitam. Dinginkan setidaknya setengah jam atau 1 hari.
  • Sajikan gazpacho dengan cincangan peterseli dan mentimun yang sudah dicincang halus. Tuangi sedikit minyak zaitun sebelum disajikan dengan roti rumahan.
  • Erwtenseoep

Erwtenseoep adalah sup kental orisinil Belanda. Terbuat dari kacang polong serta seledri yang dihaluskan. Seledri dapat menjadikan kulit cantik berkah kandungan vitamin A, vitamin C, serta vitamin E di dalamnya. Sementara kacang polong hijau adalah sumber vitamin A, vitamin C, serta protein yang lumayan tinggi. Selain itu, sup ini juga dapat menghangatkan tubuh saat terkena flu.

Bahan :

  • 375 gram kacang polong direbus
  • 3 liter kaldu
  • 150 gram daging sapi
  • 1 sendok teh garam
  • 2 buah bawang bombay, dirajang
  • 2 batang seledri, dicincang halus
  • 3 buah kentang berkapasitas sedang, kupas serta potong dadu
  • 250 gram sosis asap, iris
  • garam secukupnya
  • Pilihanonal:2 sdm. krim (bila mengharapkan sup yang lebih kental)
  • Pelengkap: roti pumpernickel

Cara Membikin :

  • Tiriskan kacang polong serta rebus bersama kaldu, daging, serta garam dengan api besar. Seusai mendidih kecilkan api, tambahkan krim (pilihanonal), serta masak selagi 3 jam.
  • Tambahkan sisa sayuran serta didihkan selagi 30 menit, aduk sesekali.
  • Seusai sup matang, tuangkan ke dalam mangkuk serta saapabilan hangat bersama roti pumpernickel.
  • Sup Bening

Sup bening yang biasa kami santap sehari-hari juga telah kaya bakal nutrisi yang penting untuk kecantikan kulit. Wortel, kentang, kembang kol, kubis, buncis, serta tomat adalah sumber vitamin A serta vitamin C yang diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit dari dalam. Sementara seratnya bisa memperlancar pencernaan. Jangan dianggap sepele, karena saluran cerna yang sehat bakal berakibat pada penampilan kulit.

Supaya kegunaaan sehatnya saja yang kalian bisa, hindari pemakaian MSG saat membumbui sup. Boleh juga ditambahkan potongan ayam untuk memenuhi kebutuhan zinc. Pilih dagingnya saja. Jangan meningkatkankan kulitnya yang berlemak.

  • Sup Kacang Hijau

Kacang-kacangan merupakan sumber protein yang penting untuk produksi kolagen. Zinc di dalamnya juga baik untuk kesehatan rambut dan kuku. Kandungan phytoestrogen di dalamnya akan menjaga kulit tetap lembut, elastis, serta awet muda lebih lama. Selain itu, kacang hijau juga bisa membersihkan racun dari aliran darah.

Untuk membuat sup kacang hijau caranya sangat mudah. Cukup rendam kacang hijau selama 1 sampai 2 jam. Kemudian rebus bersama air dan gula merah atau gula pasir selama 1 jam. Bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin.

Itulah beberapa jenis sup enak yang kaya akan nutrisi untuk kulit cantikmu. Konsumsi secara teratur agar kesehatan tubuh, kulit, dan rambut tetap terjaga.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *